Zertifiziertes Backwaren-Recycling 

Altbackwaren sind Lebensmittel mit hohen Qualitätsansprüchen, die durch verschiedene Ansprüche nicht mehr in den Verkauf gelangen und durch die Hagemann Dienste GmbH zu hochwertigem Tierfuttermittel verwertet und recycelt werden können.

Bei Lebensmitteln herrschen hohe Qualitätsansprüche. Waren, die diesen besonderen Anforderungen nicht genügen, können nicht als Lebensmittel für die menschliche Ernährung vermarktet werden. Daher fallen tagtäglich große Mengen an hochwertigen (Alt)Backwaren an, die aus den unterschiedlichsten Gründen nicht verkaufsfähig sind. Aussortiert werden Backwaren unter anderem, wenn sie bestimmte Normen nicht erfüllen oder wenn Teiglinge während des Backvorgangs unterschiedlich stark aufgehen. Aber auch eine zu runde oder zu flache Form des Brots oder Brötchens, eine zu helle oder zu dunkle Kruste sowie eine ungleichmäßige Krustenfarbe oder Fehler in der Krume sorgen dafür, dass die (Alt)Backware nicht in den Verkauf gelangt. Hinzu kommt, dass in einem hochkomplexen Produktionsverfahren Backwarenabfälle technisch nicht immer zu vermeiden sind. Und auch Backwaren, die tagsüber nicht verkauft wurden, werden ebenfalls als Altbackwaren zum Backwaren-Recycling freigegeben.

Welche Backwaren können zu Futtermittel recycelt werden?

• Brote und Brötchen verschiedenster Formen und Mischungen
• Kleingebäck aus Brotteig
• Laugengebäck (Laugenbrezeln, Laugenbrötchen, Laugenstangen)
• Dauerbackwaren

• Feine Backwaren / Feingebäck (z.B. Waffeln, Kuchen und Torten)
• Diätetische Backwaren und Backwaren für Diabetiker
• Öko-Backwaren

Backwaren-Recycling als Grundlage für Futtermittel

Nach einer entsprechenden Sortierung, Be- und Verarbeitung in unserem Futtermittelwerk in Brandenburg stellen diese Alt-Backwaren ein hervorragendes, hochwertiges Tier-Futtermittel dar. Die Erzeugnisse zeichnen sich durch einen sehr hohen Aufschlussgrad aus, bieten viele Nährstoffe sowie eine maximale Qualitätssicherheit und sind kontinuierlich verfügbar. Daher werden diese Backwaren von uns, der Hagemann Dienste GmbH, recycelt und zu wertvollem Tierfutter aufbereitet. Die wenigen Produkte, die auch in der Tierernährung durch das Backwarenrecycling nicht mehr einsetzbar sind, können in Biogasanlagen energetisch verwertet werden und so dennoch einer Wertschöpfung zugeführt werden. Durch beide Prozesse in unserem Futtermittelwerk findet eine sinnvolle, nachhaltige Weiterverwertung der Alt(Backwaren) aus der Backwarenindustrie statt. Das trägt dazu bei, dass Kreisläufe geschlossen und bereits vorhandene Ressourcen nutzbringend verwendet werden. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne zur Seite und beraten Sie bei dem Einsatz von Alt-Backwaren in Ihrer Fütterung.

Die Backwaren- und Lebensmittelindustrie unterstützen wir gerne mit unserer Erfahrung im Bereich der Entsorgung und dem Recycling von Backwaren-Erzeugnissen. Wir bieten durchdachte Lösungen und finden für jeden Kunden maßgeschneiderte Absatzmöglichkeiten.

Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne in puncto Futtermittel-Produkte der Hagemann Dienste GmbH. Hier finden Sie den richtigen Ansprechpartner. Oder, Sie senden uns direkt eine Anfrage über das untenstehende Kontaktformular.